De smaken van Valencia
Valencia is een geweldige stad voor liefhebbers van lekker eten en drinken. Je vindt er traditionele gerechten, lokale specialiteiten en gezellige restaurants. Tijdens een bezoek aan de stad is het ontdekken van de Valencianse keuken dan ook een belangrijk onderdeel van de ervaring.
Paella – Het beroemdste gerecht van Valencia
Een van de bekendste gerechten uit Valencia is natuurlijk paella. Dit rijstgerecht komt oorspronkelijk uit deze regio en wordt hier nog steeds op traditionele manier bereid. In veel restaurants kun je paella bestellen met verschillende ingrediënten, zoals kip, vis of zeevruchten. Het gerecht wordt vaak gedeeld met vrienden of familie, wat het eten extra gezellig maakt. Tijdens een bezoek aan Valencia mag het proeven van een echte paella daarom zeker niet ontbreken.
Tapas en gezellige bars
Naast paella zijn tapas ook erg populair in Valencia. Tapas zijn kleine gerechtjes die je kunt delen met anderen. Denk bijvoorbeeld aan olijven, patatas bravas, brood met ham of kleine visgerechtjes. Veel mensen gaan in Valencia ’s avonds naar verschillende bars om telkens een paar tapas te eten en een drankje te doen. Dit maakt het eten niet alleen lekker, maar ook een sociale en gezellige ervaring.
Horchata – Een lokale specialiteit
Een drankje dat typisch is voor Valencia is horchata. Dit is een verfrissend drankje dat wordt gemaakt van tijgernoten en vaak koud wordt geserveerd. Vooral op warme dagen is horchata erg populair bij zowel locals als toeristen. Het wordt vaak gedronken met een zoete snack, zoals een farton, die je in de horchata kunt dippen. Het is een unieke smaak die je zeker eens moet proberen tijdens je bezoek aan de stad.
